പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം കുട്ടികൾക്ക് നൽകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക; ലേബലിലെ അപകടങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാം.

ലോകം വികസിച്ചപ്പോൾ ആളുകളുടെ ജീവിത ശൈലിക്കും മാറ്റം സംഭവിച്ചു. അതിൽ പ്രധാനമായി ആഹാരം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുറഞ്ഞു. പകരം മനുഷ്യർ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ആഹാരം കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ അതിൽ ഗുരുതര ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടയുള്ള അഡിറ്റീവ് അഡിറ്റീവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു . മനുഷ്യൻ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ നല്ല വിള കിട്ടാനും, കൃമികളെ തുരത്താനും കീടനാശനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അതെ കീടനാശാനി ഉപയോഗിച്ച വിളയെ ആഹാരമാക്കുന്നു. ആഹാരത്തെ ദീർഘകാലം … Read more

രോഗങ്ങളെ ക്ഷണിച്ചുവരുത്തുന്ന നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ: ഒരു തിരുത്തൽ അനിവാര്യമല്ലേ?

എന്റെ സുഹൃത്ത് ഓഫീസ് ജീവനക്കാരനാണ്, എല്ലാ ദിവസവും ജോലി കഴിഞ്ഞു സ്ഥിരമായി കളിക്കാൻ പോകുമായിരുന്നു. അപ്പോഴാണ് കോവിഡ് എന്ന മഹാമാരി ലോകം മുഴുവൻ വ്യാപിക്കുകയും, “രാജ്യങ്ങൾ ലോക്ക് ഡൌൺ പ്രഖ്യാപിക്കുകയും ചെയ്തു”. കോവിഡ് സാഹചര്യങ്ങൾ തുടർന്ന് കൂട്ടുകാരന് കളിക്കാൻ പറ്റിയില്ല, ശരീരം അനങ്ങി ഒന്നും ചെയ്തതുമില്ല. ഒരിക്കൽ ചെറിയ തലവേദന തുടങ്ങി ഡോക്ടറെ കാണിക്കാതെ ഗുളിക വാങ്ങി കഴിച്ചു, പക്ഷെ തലവേദന മാറിയില്ല. അത് സാവധാനം തലവേദനയിൽ നിന്നും തലപ്പെരുപ്പമായി മാറി. കുറച്ചു ദിവസം കഴിഞ്ഞിട്ടും തലപ്പെരുപ്പം … Read more